Envie d’un repas gourmand et riche en protéines ? Découvrez cette recette de Demotivateur Food qui combine cuisses de lapin, emmental et lard. Un plat qui ravira les fines bouches et les gourmands !
Les ingrédients :
- 2 cuisses de lapin
- 8 tranches d’emmental
- 12 tranches de lard fumé
Les étapes :
1/ Aligner deux tranches d’emmental sur une assiette, puis poser une cuisse de lapin bien au centre des deux morceaux. Positionner deux autres tranches d’emmental sur la cuisse de lapin. Recouvrir le plus possible la cuisse avec ces quatre morceaux.
2/ Enrouler l’ensemble avec 6 tranches de lard. Réitérer l’opération avec la deuxième cuisse.
3/ Enfourner les deux cuisses de lapin à 200°C pendant 40min.
C’est prêt ! Servez sans plus attendre vos cuisses de lapin au lard et à l’emmental. Bon appétit !
Retrouvez en intégralité la vidéo de la recette ici :