Qui dit repas de Noël, dit généralement dinde aux marrons. Ici, le choix a été fait de ne pas préparer une dinde entière, mais de farcir des escalopes, ce qui permettra de rendre plus facile la réalisation des plats destinés à vos invités. Alors découvrez vite cette délicieuse recette proposée par Simplissime.
Ingrédients :
- 25 marrons étuvés (sans leur peau)
- 80 g. de pousses d’épinards
- 4 escalopes de dinde
- 6 cuillères à soupe d’huile de noisette
Les étapes :
- Prenez les marrons et écrasez-les à l’aide d’une fourchette.
2. Découpez les feuilles d’épinards et mélangez-les avec les marrons écrasés.
3. Répartissez la farce sur les escalopes de dinde.
4. Roulez les escalopes de dinde.
5. Ficelez les escalopes et déposez-les dans un plat.
6. Versez l’huile de noisette sur le dessus et enfournez à 180°C pendant 25 minutes.
7. Voilà, c’est terminé. Ces escalopes de dinde sont succulentes !
Vidéo de la recette :
Recettes en lien :
La papillote de dinde au potiron et à la sauge
Le pain à la viande à la dinde, à la sauce tomate et à la mozzarella
Gratin de pommes de terre et chou fleur à la dinde