Escalopes de dinde aux marrons

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Qui dit repas de Noël, dit généralement dinde aux marrons. Ici, le choix a été fait de ne pas préparer une dinde entière, mais de farcir des escalopes, ce qui permettra de rendre plus facile la réalisation des plats destinés à vos invités. Alors découvrez vite cette délicieuse recette proposée par Simplissime.

Ingrédients :

  • 25 marrons étuvés (sans leur peau)
  • 80 g. de pousses d’épinards
  • 4 escalopes de dinde
  • 6 cuillères à soupe d’huile de noisette

Les étapes :

  1. Prenez les marrons et écrasez-les à l’aide d’une fourchette.

2. Découpez les feuilles d’épinards et mélangez-les avec les marrons écrasés.

3. Répartissez la farce sur les escalopes de dinde.

4. Roulez les escalopes de dinde.

5. Ficelez les escalopes et déposez-les dans un plat.

6. Versez l’huile de noisette sur le dessus et enfournez à 180°C pendant 25 minutes.

7. Voilà, c’est terminé. Ces escalopes de dinde sont succulentes !

Vidéo de la recette :

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