À l’approche des fêtes et pour faire plaisir aux enfants comme aux plus grands, à l’heure du goûter ou pour le dessert, je vous propose une recette qui ravira tout le monde, celle des cake pops, ou des petites sucettes au chocolat.
Ingrédients (30 sucettes) :
- Un gâteau éponge de 400 g
- 4 cuillères à soupe de confiture (au choix)
- 200 g de chocolat blanc
- 200 g de chocolat noir sucré
- Des bâtonnets
- De la noix de coco râpée
- Du sucre décoratif
- Des noisettes hachées
Étapes :
- Émiettez le gâteau éponge dans un récipient et ajoutez-y les 4 cuillères à soupe de confiture
- Mélangez avec les doigts jusqu’à l’obtention d’une belle pâte
- Faites de petites boules et déposez-les sur une plaque, laissez refroidir au congélateur pendant 30 minutes
- Insérez les bâtonnets dans les boules en prenant soin de ne pas aller jusqu’au bout
- Faites fondre les chocolats
- Trempez vos sucettes dans le chocolat fondu
- Décorez avec les garnitures de vos choix, noix de coco râpée, noisettes hachées ou sucre décoratif
Pour découvrir les étapes de la recette en détail, consultez la vidéo ci-dessous. Bon appétit !