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Comment faire des BN au chocolat à la maison

Ingrédients :

  • 200g de beurre à température ambiante
  • 110g de sucre
  • 320g de farine
  • 1 cuillère à soupe d’eau
  • Pâte à tartiner

Etapes :

  1. Dans un saladier, versez le sucre et ajoutez le beurre
  2. Mélangez bien le tout à l’aide d’une fourchette puis fouettez de manière à homogénéiser le mélange
  3. Ajoutez la farine et mélangez
  4. Ajoutez l’eau et mélangez
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  5. Travaillez ensuite la pâte à la main jusqu’à obtenir une boule de pâte bien lisse
  6. Entourez cette pâte avec du film alimentaire puis mettez-là au frigo pendant 2 heures
  7. Etalez votre pâte
  8. A l’aide d’un emporte-pièce, découpez vos BN dans la pâte
  9. A l’aide d’une paille, faites les yeux de vos BN
  10. Découpez une bouche au couteau sur vos BN
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  11. Faites cuire vos BN au four préchauffé à 180°C pendant 15 min
  12. Tartiner vos BN avec votre pâte au chocolat
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  13.  Posez un autre BN par dessus
  14. C’est prêt !
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