Ingrédients :
– Extrait de vanille
– 1 oeuf
– 110 gr de farine
– 60 gr de beurre
– 60 gr de sucre
– 50 gr de noix
– 30 gr d’avoine
– 1 pincé de sel
– 100 gr de pépites au chocolat
Les étapes :
- Dans un saladier, mettre le beurre et le sucre. Mélange bien.
- Ajoutez le flocon d’avoine, l’extrait de vanille, le sel, l’oeuf et la farine. Mélangez puis ajoutez le chocolat et les noix. Mélangez à nouveau jusqu’à obtenir une pâte épaisse.
- Laissez refroidir 10 minutes au frigo puis formez des petites galettes.
- Faites cuire 10 minutes à 180°c.
- Laissez refroidir puis décollez de la plaque les biscuits.