in

La recette du poulet rôti aux herbes & pommes de terre

Le poulet rôti aux herbes et aux pommes de terre est un plat classique qui se cuisine facilement et rapidement. Parfumez votre poulet de marinades aux épices et aux herbes et régalez-vous en famille. Recettes Marocaines & Internationales

Ingrédients :

Marinade : 

  • 850 g. morceaux de poulet
  • 1 c. à thé paprika
  • 3/4 c. à thé thym
  • 1 c.  à thé poudre d’oignon
  • 1 c. à thé poudre d’ail
  • 1 c. à soupe romarin haché
  • 1 c. à thé moutarde dijon
  • le jus d’un 1/2 citron
  • l’écorce de la moitié du citron
  • 1 c. à thé sel
  • 1/2 c. à thé poivre
  • 40 ml huile d’olive

Pommes de Terre : 

  • 450 g. petites pommes de terre assortis
  • 3 c.  à soupe d’huile d’olive
  • sel ( au goût)
  • poivre
  • 6 gousses d’ail (gardez la peau pendant la cuisson)
  • feuilles de persil (pour décorer)

Recettes en lien :

Comment préparer des ailes de poulet au four ?

Blancs de poulet en croûte d’olives

Découvrez le poulet mijoté et sa sauce au paprika

5/5 - (1 vote)