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La fameuse pizza quatre fromages

La pizza quatre fromages est un des classiques de la pizza. Un incontournable que tout le monde connaît. Et alors que l’on peut penser qu’elle est difficile à faire, en réalité, elle est très facile. Il y a deux écoles : la pizza à la crème, la pizza à la tomate. Si vous et votre conjoint vous disputez, arrêtez tout ! Cette pizza vous réconciliera.  Retrouvez ici, la recette de cette merveille !

Ingrédients :

Les étapes :

1. Travailler votre pâte à pizza pour en faire sortir l’air. Préchauffer le four à 220°C.

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2. Étaler la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie

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3. Étaler la sauce tomate pour pizza sur une moitié de pâte et la crème épaisse sur l’autre moitié.

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4. Disperser les quatre fromages découpés à la convenance. Finir par l’emmental râpé.

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5. Finir par l’assaisonnement : poivre, sel et basilic.

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6. Enfourner pendant 10 à 15 minutes.

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Et voilà ! C’est prêt ! Une bonne pizza avec laquelle vous allez vous régaler !

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