in , ,

Feta panée

feta panée
© EzumeImages/istock

Intégrez quelques morceaux de feta panée à votre apéritif ou votre salade ! Véritable bouchée gourmande, on vous propose ici d’accompagner ce fromage grec avec quelques rondelles de citron pour en sublimer la saveur. Cette préparation simple, fondante et croustillante est un vrai délice.

Ingrédients :

Les étapes :

1. Coupez la feta en bâtonnets ou formez des boules à l’aide de la paume de vos mains et saupoudrez-les d’origan.

2. Dans une assiette creuse, battez les oeufs puis versez la chapelure dans une seconde assiette. Plongez les bâtonnets dans l’oeuf puis enrobez-les de chapelure.

3. Mettez l’huile de friture à chauffer puis faites frire les bâtonnets dans la poêle jusqu’à ce que la chapelure soit dorée de chaque côté.

4. Une fois cuits, faites-les égoutter sur un papier absorbant puis servez-les accompagnés de rondelles de citron.

feta panée
© golubovy/istock
4.2/5 - (18 votes)