Le fromage de chèvre et les épinards sont deux ingrédients qui s’allient parfaitement. Le mélange des deux offre un rendu parfait comme nous pouvons le voir au travers de cette succulente recette. La pâte feuilletée permet de profiter d’un goût unique, car elle enrobe tous les ingrédients. À ce plaisir gustatif, s’ajoute celui d’une recette facile à faire, et donc accessible à tous. Préparez sans plus attendre les feuilletés au chèvre et épinards !
Ingrédients :
- Une pâte feuilletée
- 1 bûche de fromage de chèvre
- Des épinards frais ou surgelés
- 20 g. de thym
- Sel et poivre
Les étapes :
1. Pour commencez, découpez 4 carrés dans votre pâte feuilletée.
2. Déposez quelques feuilles d’épinards au centre de chaque carré.
3. Salez, poivrez et déposez une tranche de fromage de chèvre sur les épinards.
4. Fermez le carré de pâte par le dessus.
5. Avec un autre carré, faites de même, mais placez la tranche de fromage de chèvre sur le dessus de la pâte.
6. Pour un feuilleté bien doré, vous pouvez badigeonner du jaune d’œuf sur le dessus. Saupoudrez ensuite du thym sur le dessus pour encore plus de saveurs !
7. Enfournez à 200°C pendant 15 minutes.
8. Dégustez vos feuilletés chèvre épinards tant qu’ils sont encore chaud ! Accompagnez-les d’une petite salade verte.
