fraises poivrées
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Fraises poivrées au vin, des nouvelles saveurs !

Cuisinez les fraises de manières originales en ajoutant du poivre et du vin rouge ! Une recette servie façon grand restaurant rapide et facile à réaliser, signée Simplissime.

Ingrédients :

  • 1 bouteille (75 cl) de vin rouge
  • 15 sucres en morceaux
  • 2 cuillères à café de poivre
  • 1 botte de menthe
  • 500 g de fraises

Les étapes :

1. Dans une casserole, mettre le vin et les sucres. Faire chauffer à feu très doux.

2. Ajouter le poivre dans la préparation. Faire mijoter à feu doux 30 min.

3. Mettre la botte de menthe dans le mélange. Faire reposer au réfrigérateur pendant 2 heures.

4. Couper les fraises.

5. Mettre dans une assiette, napper avec le sirop. Puis ajouter la menthe en décoration.

6. C’est prêt, vous pouvez déguster vos fraises poivrées au vin !

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