Cuisinez les fraises de manières originales en ajoutant du poivre et du vin rouge ! Une recette servie façon grand restaurant rapide et facile à réaliser, signée Simplissime.
Ingrédients :
- 1 bouteille (75 cl) de vin rouge
- 15 sucres en morceaux
- 2 cuillères à café de poivre
- 1 botte de menthe
- 500 g de fraises
Les étapes :
1. Dans une casserole, mettre le vin et les sucres. Faire chauffer à feu très doux.
2. Ajouter le poivre dans la préparation. Faire mijoter à feu doux 30 min.
3. Mettre la botte de menthe dans le mélange. Faire reposer au réfrigérateur pendant 2 heures.
4. Couper les fraises.
5. Mettre dans une assiette, napper avec le sirop. Puis ajouter la menthe en décoration.
6. C’est prêt, vous pouvez déguster vos fraises poivrées au vin !
