in ,

Les frites de panais : la recette gourmande et saine !

Crédit : saschanti/istock

Oublié de nos cuisines, le panais est un légume légèrement sucré avec une touche de noisette. Il contient 2 à 3 fois plus de vitamines que la carotte et est très peu calorique ! Cuisinez-le en frites avec MyCoachNutrition

Ingrédients :

  • Du panais
  • Sel & Poivre
  • Huile d’olive
  • Paprika (doux ou fort)

Les étapes :

1. Préchauffez le four à 180 °C. Épluchez les panais et coupez-les en bâtonnets.

frites de panais
Capture vidéo : MyCoachNutrition

2. Déposez les bâtonnets dans un saladier et mélangez-les avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 pincée de sel et 1 cuillère à café de paprika. Déposez ensuite les frites sur une plaque chemisée de papier cuisson et enfournez 15 à 30 min en contrôlant la cuisson avec la pointe d’un couteau.

frites de panais
Capture vidéo : MyCoachNutrition

3. Dégustez !

frites de panais
Crédit : saschanti/istock

La recette en vidéo :

 

Recettes en lien :

Le houmous de panais à la coriandre

Volaille au vin et sa mousseline aux panais

Les frites en carotte et leur sauce au fromage blanc

Les frites de panais : la recette gourmande et saine !
5 (100%) 1 vote[s]