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La recette ultra gourmande de la galette des rois à la pâte à tartiner

Grand classique du mois de janvier, la galette des Rois se déguste avec amis et famille. Testez la version ultra gourmande à la pâte à tartiner et régalez-vous. Une recette présentée par FastGoodCuisine.

Ingrédients :

  • – 2 œufs
  • – 125 gr d’amandes en poudre
  • – 125 gr de beurre
  • – 100 gr de sucre
  • – 2 pâtes feuilletées
  • – 1 jaune d’œuf
  • – pâte à tartiner

Les étapes :

1. Mélangez dans un saladier le sucre, le beurre et la poudre d’amande.

2. Ajoutez un peu d’extraits de vanille ainsi que les deux œufs puis mélangez à l’aide du fouet.

3. Sur votre première pâte, étalez une bonne couche de votre préparation en prenant soin de laisser 3 cm de bordure.

4. Ajoutez du Nutella sur votre préparation puis superposez votre seconde pâte sur la première, elle doit ainsi recouvrir votre préparation.

5. Liez les bords puis dorez la galette à l’aide d’un jaune d’œuf.

6. À l’aide d’un couteau, dessinez une sorte de damier puis enfournez à 170 °C pendant 45 minutes.

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