Ces petites galettes de légumes sont déclinables sous toutes les formes et sont parfaites pour accompagner plats et salades. Facile et rapide, voici une recette signée Marmiton.
Ingrédients :
- 3 oignons
- 2 poireaux
- 70 gr de farine
- 1/2 sachet de levure
- 3 œufs
- 100 gr de fromage blanc
- 30 gr d’emmental râpé
- Sel & poivre
Les étapes :
1. Émincez finement les oignons puis faites-les revenir dans une poêle huilée. Coupez les poireaux en fines rondelles et ajoutez-les aux oignons une fois qu’ils sont devenus translucides. Salez et poivrez.
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Capture vidéo : marmiton2. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les œufs et le fromage blanc.
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Capture vidéo : marmiton3. Ajoutez l’emmental et les légumes.
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Capture vidéo : marmiton4. Déposez la préparation dans des moules en silicone et enfournez 30 minutes à 180 °C.
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Capture vidéo : marmiton5. Bon appétit !
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Capture vidéo : marmitonLa recette en vidéo :