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Gâteau à la poêle aux pépites de chocolat

Gâteau à la poêle au pépites de chocolat
Crédit : bhofack2/istock

Le gâteau à la poêle aux pépites de chocolat est une alternative gourmande qui est parfaite pour remplacer la cuisson au four. Très facile à réaliser, on vous partage une délicieuse recette pour vous régaler en toute circonstance avec trois fois rien !

Ingrédients :

  • 1 tasse de farine
  • 1,5 tasse de pépites de chocolat
  • 0,5 tasse de sucre
  • 0,5 tasse de lait
  • 2 œufs
  • 2 c. à soupe de pâte à tartiner
  • 0,5 sachet de levure chimique
  • Beurre

Les étapes :

1. Dans un saladier, mélanger la farine et la levure chimique à l’aide d’un fouet puis ajouter les œufs, le lait et la pâte à tartiner. Fouetter entre chaque ajout jusqu’à ce que la pâte soit homogène.

2. Incorporer les pépites de chocolat. Dans une poêle, faire fondre une belle noix de beurre et verser la pâte.

3. Laisser cuire 8 à 10 minutes en surveillant la cuisson. La pâte sur le dessus ne doit plus être liquide.

4. Hors du feu, retourner le gâteau dans une assiette. Faire fondre une noix de beurre dans la poêle et poursuivre la cuisson du gâteau sur la face non cuite environ 5 minutes.

6. Laisser refroidir avant de déguster. Le gâteau à la poêle aux pépites de chocolat est prêt !

Note : Chocolat noir, chocolat au lait ou chocolat blanc, c’est une affaire de goût !

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