gâteau pâte à tartiner
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Gâteau au yaourt et à la pâte à tartiner

Simple et rapide, le gâteau au yaourt et à la pâte à tartiner est parfait pour déguster avec gourmandise un goûter plein de surprises ! Aussi délicieux que beau, ce gâteau est un véritable délice à savourer en famille ! 

Ingrédients :

Pour 6 personnes

  • 1 yaourt nature (conserver le pot)
  • 1 pot d’huile
  • 2 pots de sucre en poudre
  • 3 pots de farine
  • 4 œufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure
  • 7 c. à soupe de pâte à tartiner

Les étapes :

1. Dans un saladier, battre les œufs puis incorporer le yaourt et l’huile. Ajouter le sucre, la levure puis la farine. Bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.

2. Beurrer ou tapisser de papier sulfurisé, le fond et les bords d’un moule à gâteau.

3. Incorporer la pâte à tartiner à la pâte puis verser la préparation dans le fond du moule.

4. Enfourner pour 25 minutes de cuisson à 180°C.

5. À la sortie du four, laisser tiédir avant de démouler le gâteau yaourt à la pâte à tartiner.

Pour encore plus de gourmandise, étaler une fine couche de pâte à tartiner sur le dessus du gâteau et réserver au frais.

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