gâteau halloween
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Gâteau Halloween

Vous cherchez un gâteau d’Halloween simple et rapide à réaliser ? Voici une recette aux allures colorées et peuplée de petits monstres à dévorer ! Moelleux et gourmand, ce gâteau au chocolat appétissant n’attend plus que vous ! 

Ingrédients :

Pour le brownie :

  • 2 bananes bien mûres
  • 250 g de sucre en poudre
  • 120 g de beurre fondu
  • 1 cuillère à café d’arôme de vanille
  • 90 g de farine
  • 30 g de cacao + 1 cuillère à soupe de cacao pour le moule
  • 1 pincée de sel
  • 120 g de beurre de cacahuètes mou

Pour le glaçage :

  • 200 g de chocolat noir
  • 20 cl de crème fraîche

Pour la décoration :

  • Bonbons en chocolat
  • Vermicelles colorés
  • Yeux alimentaires en pâte à sucre

Les étapes :

1. Préchauffer le four à 180 °C. Dans un saladier, écraser les bananes et les mélanger avec le sucre, le beurre et l’arôme de vanille.

2. Incorporer la farine, le sel, le cacao et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène.

gâteau Halloween
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3. Beurrer le moule et verser le cacao restant pour que le gâteau ne colle pas.

4. Verser la préparation dans le moule et déposer 9 petites portions de beurre de cacahuètes. Mélanger brièvement ces dernières avec la pâte à brownie puis enfourner pour 25 à 30 minutes de cuisson.

5. À la sortie du four, laisser tiédir à température ambiante avant de démouler.

6. Entre-temps, faire bouillir la crème fraîche et la mélanger au chocolat à l’aide d’un fouet. Le mélange doit être lisse et nappant.

7. Verser le mélange sur le brownie refroidi puis napper de chocolat à l’aide d’une spatule.

8. Lorsque le glaçage est encore chaud, déposer la décoration un peu partout sur le brownie.

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Le gâteau d’Halloween est prêt à être dégusté, petits et grands vont se régaler !

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