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Gaufre-quiche : recette simple et rapide

Après l’astucieuse recette de croque-quiche que nous vous avons livrée la semaine dernière, découvrez aujourd’hui la recette de la gaufre-quiche !

Les ingrédients sont les mêmes, seul le mode de cuisson et l’aspect final changent.

Comme ça, vous ne vous lassez jamais de vos plats, ils peuvent changer selon vos humeurs !

Les ingrédients

– 4 oeufs

– 150 gr de farine

– 280 gr de gruyère râpé

– 60 cL de lait

– 15 cL de crème fraiche épaisse

– 250 gr de dés de jambon ou de poulet

– optionnel : 1/2 poivron

– du sel et du poivre

– un peu d’huile

Les étapes

1) Dans un saladier, cassez les 4 oeufs et mélangez avec la farine.

2) Ajoutez le gruyère râpé et mélangez bien.

3) Ajoutez le lait au fur et à mesure tout en mélangeant.

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4) Ajoutez la crème fraiche et mélangez.

5) Ajoutez les dés de jambon et les poivrons puis salez et poivrez.

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6) Huilez légèrement vos appareils à gaufres. Déposez un peu de préparation et faites chauffer pendant 10 à 15 minutes.

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C’est déjà prêt !

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