Après l’astucieuse recette de croque-quiche que nous vous avons livrée la semaine dernière, découvrez aujourd’hui la recette de la gaufre-quiche !
Les ingrédients sont les mêmes, seul le mode de cuisson et l’aspect final changent.
Comme ça, vous ne vous lassez jamais de vos plats, ils peuvent changer selon vos humeurs !
Les ingrédients
– 4 oeufs
– 150 gr de farine
– 280 gr de gruyère râpé
– 60 cL de lait
– 15 cL de crème fraiche épaisse
– 250 gr de dés de jambon ou de poulet
– optionnel : 1/2 poivron
– du sel et du poivre
– un peu d’huile
Les étapes
1) Dans un saladier, cassez les 4 oeufs et mélangez avec la farine.
2) Ajoutez le gruyère râpé et mélangez bien.
3) Ajoutez le lait au fur et à mesure tout en mélangeant.
4) Ajoutez la crème fraiche et mélangez.
5) Ajoutez les dés de jambon et les poivrons puis salez et poivrez.
6) Huilez légèrement vos appareils à gaufres. Déposez un peu de préparation et faites chauffer pendant 10 à 15 minutes.
C’est déjà prêt !
