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Gaufres salées aux pommes de terre

Que faire de vos restes de pommes de terre ? Des salades, de la purée ou pourquoi pas des gaufres ?! Une manière originale de cuisiner la pomme de terre ! marieadele71 nous présente sa recette des gaufres salées.

Ingrédients :

– 5 pommes de terre cuites
–  2 œufs+ 2 blancs montés en neige
– 2 C à soupe de farine
– sel/poivre/romarin

Le truc en plus ? Vous pouvez également y ajouter de nombreux ingrédients comme du gruyère râpé ou des courgettes. 

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