gaufres cyril lignac
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Gaufres de Cyril Lignac

Vous êtes gourmand ? Alors, voici la recette de gaufres de Cyril Lignac pour une explosion de bonheur en bouche ! Nappées de caramel, de pâte à tartiner, de confiture ou simplement saupoudrées de sucre glace, les gaufres savent s’adapter à tous les goûts, et notamment à ceux des enfants. Voici une recette facile et rapide à tester sans attendre !

Ingrédients :

  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 40 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 50 cl de lait
  • 50 à 100 g de beurre fondu
  • 1 pincée de sel

Les étapes :

1. Pour commencer, mélangez la farine, la levure chimique ainsi que le sucre.

2. Dans un récipient, battez les oeufs puis incorporez-les à la préparation précédente.

3. Ajoutez le lait petit à petit sans cesser de fouetter. Une fois la pâte homogène, incorporez le beurre fondu et une pincée de sel.

GAUFRES CYRIL LIGNAC
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4. Mélangez bien puis réservez 1 heure au réfrigérateur.

5. Huilez votre gaufrier puis, pour les réaliser, versez une louche de pâte avant de laisser cuire 3 à 5 minutes.