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La glace en chocolat faite maison

Capture vidéo : Savoureux.tv

Rien ne vous empêche d’en acheter, mais rien ne vous empêche non plus de les réaliser vous-même ! Faites votre propre glace en chocolat facile et personnalisable grâce à Savoureux.tv. Cette recette est tout bonnement parfaite pour vous rafraîchir cet été !

Ingrédients :

  • 100 g de chocolat noir
  • 300 ml de crème entière liquide
  • 300 ml de lait concentré sucré

Les étapes :

1. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie en mélangeant régulièrement. Une fois qu’il est fondu, munissez-vous de gobelets en cartons. Puis versez 2 à 3 cuillères de chocolat dans chacun d’eux et tournez-les pour faire adhérer le chocolat le long des parois.

Glace chocolat
Capture vidéo : Savoureux.tv

2. Réservez 10 minutes au congélateur. Dans un saladier, versez la crème liquide et fouettez-la à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à ce qu’elle devienne ferme.

glace au chocolat
Capture vidéo : Savoureux.tv

3. Ajoutez le lait concentré et battez à nouveau jusqu’à l’obtention d’une crème moelleuse et onctueuse.

Gâteau au chocolat
Capture vidéo : Savoureux.tv

4. Versez cette préparation dans les gobelets en chocolat et réservez 10 minutes au congélateur. Enfoncez un bâtonnet dans chaque glace puis laissez durcir 5 heures à congélateur.

Glace chocolat
Capture vidéo : Savoureux.tv

5. Retirez les gobelets en carton et croquez sans plus attendre dans votre glace en chocolat faite maison !

glace au chocolat
Capture vidéo : Savoureux.tv

La recette en vidéo :

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