La recette la plus rafraîchissante de l’été est sûrement le granité pastèque ! Ajoutez une pointe de citron vert et un peu de sirop d’agave avant de déguster ce délice. Carrefour France nous partage la recette.
Astuce : Les 8 techniques à connaître pour choisir vos melons et vos pastèques
Ingrédients :
Pour 1 grosse portion
- 800 g de pastèque
- 1/2 jus de citron vert
- 100 ml de sirop d’agave
- Feuilles de menthe
- Le quartier de la pastèque pour la déco
Les étapes :
1. Coupez en deux la pastèque puis incisez chaque moitié en formant une grille pour récupérer des morceaux de pastèque.
2. Déposer les morceaux de pastèque sur une plaque et réservez au congélateur pendant environ 3 heures.
3. Déposez les morceaux dans un mixeur avec le sirop d’agave et le jus de citron vert puis mixez jusqu’à obtenir la consistance souhaitée.
4. Dressez dans le quartier de pastèque avec quelques feuilles de menthe et déguster ce fabuleux granité pastèque ultra rafraîchissant !
