Granité pastèque : la recette ultra rafraîchissante !

granité pastèque
Capture vidéo : Carrefour France

La recette la plus rafraîchissante de l’été est sûrement le granité pastèque ! Ajoutez une pointe de citron vert et un peu de sirop d’agave avant de déguster ce délice. Carrefour France nous partage la recette.

Astuce : Les 8 techniques à connaître pour choisir vos melons et vos pastèques

Ingrédients :

Pour 1 grosse portion

  • 800 g de pastèque
  • 1/2 jus de citron vert
  • 100 ml de sirop d’agave
  • Feuilles de menthe
  • Le quartier de la pastèque pour la déco

Les étapes :

1. Coupez en deux la pastèque puis incisez chaque moitié en formant une grille pour récupérer des morceaux de pastèque.

granité
Capture vidéo : Carrefour France

2. Déposer les morceaux de pastèque sur une plaque et réservez au congélateur pendant environ 3 heures.

granité pastèque
Capture vidéo : Carrefour France

3. Déposez les morceaux dans un mixeur avec le sirop d’agave et le jus de citron vert puis mixez jusqu’à obtenir la consistance souhaitée.

sirop d'agave
Capture vidéo : Carrefour France

4. Dressez dans le quartier de pastèque avec quelques feuilles de menthe et déguster ce fabuleux granité pastèque ultra rafraîchissant !

granité pastèque
Capture vidéo : Carrefour France

La recette en vidéo :

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