Si cette recette est simple, elle n’en demeure pas moins délicieuse ! Testez très vite ce gratin très sain et à la fois gourmand réalisé par Tasty Miam !
Ingrédients :
- 100g de haricots verts
- 100g de brocoli
- 500g de gnocchi
- 100g de fromage râpé
- 100g de parmesan râpé
- 50mL de crème fraîche
- 1 pincée de poivre
Les étapes :
1. Préchauffer le four à 180°C. Porter l’eau à ébullition et faire cuire le brocoli et les haricots pendant 2 à 3 minutes. Égoutter les légumes et conserver l’eau de cuisson.
2. Faire cuire les gnocchis dans l’eau des légumes jusqu’à ce qu’ils remontent à la surface. Égoutter.
3. Mélanger les gnocchis avec les légumes, le fromage et la crème. Poivrer et placer dans un plat à gratin avant d’enfourner pendant 5 minutes à 180°C.
C’est prêt et c’est délicieux ! Bon appétit !
La vidéo :