gratin de ravioles
© saquizeta/istock

Gratin de ravioles

Véritable délice dauphinois, le gratin de ravioles est une excellente recette pour se régaler avec simplicité et rapidité. Cuites dans la crème et le fromage, ces délicieuses préparations fourrées vont faire le bonheur de vos papilles. 

Ingrédients :

  • 1 paquet de ravioles fraîches
  • 25 cl de crème fraîche liquide
  • 60 g de comté râpé ou gruyère 
  • Beurre 
  • Poivre & sel

Les étapes :

1. Préchauffer le four à 180 °C. Beurrer un plat à gratin et verser la moitié de la crème liquide dans le fond du plat.

2. Disposer les ravioles dans le fond du plat et les recouvrir du reste de crème. Assaisonner avec le poivre du moulin et le sel puis ajouter le fromage râpé.

3. Faire cuire environ 15 minutes jusqu’à ce que le fromage soit gratiné.

Déguster sans attendre ce délicieux gratin de ravioles avec une bonne salade verte du jardin !

Gratin de ravioles
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On peut également choisir d’agrémenter le gratin de ravioles avec un peu de parmesan, du chèvre, des herbes, des oignons, de l’ail, quelques épinards ou une pincée de muscade.

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