Ingrédients:
(3 verrines)
- 1 avocat
- 1/4 oignon rouge
- 1 citron vert ou jaune
- 1 tomate
- de la coriandre fraiche
- tabasco, sel, paprika
Etapes:
- Presser le citron, réservez
- Couper l’avocat en petits morceaux.
- Mettez-les dans un plat et recouvrez du jus de citron pour éviter qu’il noircisse
- Ajoutez les épices
- Couper la tomate et l’oignon et les ajouter au reste
- Ciselez les feuille de coriandre
- Ecrasez le tout contre les paroies du plat et servez avec des chips tortillas.