jus detox
© Rimma_Bondarenko/istock
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Jus detox citron & gingembre

Après les fêtes, c’est le moment de passer en mode détox pour purifier son organisme et l’apaiser avec des ingrédients naturels ! Très bon pour la santé, le gingembre, le citron et le miel ont comme particularité d’agir en synergie et de multiplier leurs bienfaits sur notre organisme. Détoxifiant, purifiant, bon pour la digestion, énergisant et renforçant notre métabolisme, ce jus detox est LA recette à tester !

Ingrédients :

  • 1 petit morceau de gingembre frais
  • 8 citrons (non traités)
  • 1 c. à soupe  de miel liquide

Les étapes :

1. Dans une casserole, verser le jus de 6 citrons. Ajoutez un peu de gingembre préalablement pelé et haché, 60 cl d’eau et le miel.

2. Faites frémir sur feu moyen pendant 2 minutes puis laissez refroidir hors du feu.

3. Coupez ensuite les 2 citrons restant en rondelles puis disposez les rondelles dans une carafe ou des verres. Versez l’infusion au gingembre par dessus et réservez au frais.

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