La recette de la pizza saumon & avocat

Pizza saumon avocat
Capture vidéo : YouCook Cuisine
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Voici la recette ultra croustillante de la pizza saumon & avocat. C’est le combo parfait d’une base sauce tomate-fromage et d’une garniture savoureuse ! YouCook Cuisine partage avec nous cette recette. Bon appétit !

Ingrédients :

  • Pâte à pizza
  • Sauce tomate ou crème fraîche
  • Saumon fumé
  • Emmental râpé
  • Olive verte
  • Oignon nouveau
  • Billes de mozzarella
  • Aneth
  • Avocat
  • Roquettes
  • Huile d’olive
  • Jus de citron

Les étapes :

1. Abaissez la pâte à pizza et étalez la sauce tomate comme base. Ajoutez l’emmental et quelques olives.

Pizza saumon avocat
Capture vidéo : YouCook Cuisine

2. Tranchez ensuite le saumon en lanières et disposez-les sur la pizza. Coupez l’oignon en demi-lune et ajoutez-le à la pizza.

Pizza saumon avocat
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3. Enfin, agrémentez votre pizza avec des morceaux de mozzarella et poivrez généreusement puis saupoudrez l’origan.

Pizza saumon avocat
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4. Si votre pâte est fine, enfournez entre 3 et 5 minutes dans un four préchauffé à 250°C. Si votre pâte est plus épaisse, enfournez à 180°C jusqu’à ce que la pâte soit bien croustillante et dorée. À mi-cuisson, ajoutez quelques brins d’aneth.

Pizza saumon avocat
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5. Pour terminer, disposez quelques tranches d’avocats, de la roquette et un filet d’huile d’olive sur la pizza. Agrémentez de quelques gouttes de citron et le tour est joué ! Votre pizza saumon & avocat est prête à être dégustée !

Pizza saumon avocat
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La recette en vidéo :

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