Ingrédients :
Biscuits :
- 210 g d’huile végétale
- 530 g farine
- 1 sachet levure
- 100 g cacao 100%
- 70 g Nesquik
- 14 œufs
- 350 gr de sucre
- 1 cuillère à café de sel
- 14 cl lait
Garniture :
- 40 cl de crème fraîche liquide
- 12 Oréo
- sucre en poudre ( facultatif )
Étapes :
- Dans un saladier, versez la farine, le cacao, le nesquik, le sel, la levure et mélangez le tout
- Dans un récipient, mélangez les œufs et le sucre, puis ajoutez l’huile et mélangez à nouveau
- Mélangez les deux préparations
- Graissez deux moules à cookies géants (type Oréo) et versez la pâte de dans
- Enfournez 30 à 40 minutes dans un four préchauffé à 180°C
- Pour la garniture, dans un bol, cassez les Oréo
- Dans un saladier, montez la crème en chantilly
- Ajoutez les morceaux d’Oréo dans la chantilly et mélangez le tout
- Pour le dressage, versez la chantilly sur l’un des biscuits géants, puis refermez avec l’autre biscuit