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La recette parfaite des lasagnes

Ingrédients (pour 5 personnes) :

300 gr de viande hachée

1 pot de sauce bolognaise (500 gr) ou 500 gr de sauce tomate

Des lasagnes

Pour la béchamel :

Un bol de lait

3 cuillères à café de farine

Du fromage râpé

Les étapes :

1. Dans une poêle, faites cuire la viande hachée. Vous pouvez éventuellement ajouter aussi des oignons.

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2. Ajoutez la sauce bolognaise ainsi que du poivre et des épices, mélangez bien.

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3. Pour la béchamel, mélanger 3 cuillères à soupe de farine dans un bol de lait puis mettre sur le feu jusqu’à épaississement. Ajoutez alors le fromage râpé et mélangez. Retirez du feu.

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4. Dans votre plat, commencez par étalez une fine couche de votre sauce puis recouvrez avec les pâtes. Versez ensuite un peu d’eau (les pâtes doivent être légèrement immergées), sans ça, vous risquez de vous retrouver avec des pâtes crues !

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5. Intercalez la sauce, les pâtes et l’eau.

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6. Terminez par une couche de sauce et recouvrez avec la béchamel.

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7. Enfournez à 180° c pendant 25 minutes, c’est prêt !

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