Envie d’un repas à la fois savoureux, équilibré et facile à préparer ? Les pains pitas garnis de falafels sont une excellente option. Entre le croustillant des falafels, la fraîcheur des légumes et la douceur de la sauce blanche, chaque bouchée est un vrai plaisir. Ce plat d’inspiration orientale séduit autant les végétariens que les amateurs de bonnes choses, le tout sans passer des heures en cuisine.
Les pains pitas aux falafels sont une recette assez facile à préparer pour le plus grand bonheur des papilles ! En effet, ce plat est vraiment divin en plus d’avoir un taux de protéines végétales élevé grâce aux falafels de pois chiches. Ce mélange de textures et de saveurs inégalables offre un repas à la fois sain et gourmand !
Ingrédients :
Pour 4 personnes
- 4 pains pita
- Des falafels (recette ici)
- Un concombre
- Quelques feuilles de salade
- 1 oignon rouge
- Une sauce blanche (recette ici)
Les étapes :
1. Ouvrez vos pains pita et placez-les au four à 170 °C pendant 5 à 7 minutes afin qu’ils chauffent un peu.
2. Rincez la salade et coupez le concombre en rondelles. Pelez et émincez l’oignon rouge.
3. Maintenant, garnissez vos pains pita avec la salade, 3 à 4 tranches de concombre, quelques oignons rouges et vos falafels. Nappez ensuite le tout de sauce blanche.
Les pains pitas aux falafels sont parfaits pour un déjeuner sur le pouce, un dîner léger ou même un pique-nique improvisé. Vous pouvez aussi varier les garnitures selon vos envies : quelques tomates, du chou rouge ou une touche de menthe fraîche… À chacun sa version ! Une chose est sûre, cette recette fera l’unanimité à table.
Dégustez vos Pitas aux falafels aussitôt !