Salade mexicaine
Capture vidéo : Carrefour Belgium

La salade mexicaine

Avec la salade mexicaine, plus d’hésitation ! À la fois fondante et croquante, chaude et froide, cette salade aux parfums épicés ira parfaitement en entrée ou en plat. On vous partage la recette de Carrefour Belgium.

Ingrédients :

Pour 2 personnes

  • 120 g de maïs
  • 240 g de viande hachée
  • 400 g de tomates en boîtes
  • 1 c. à soupe d’huile d’arachide
  • 1 c. à café de paprika
  • 100 g de tomates cerises
  • 1 avocat
  • 60 g de tortilla chips
  • 1 gousse d’ail
  • 1 oignon
  • Sel & poivre

Les étapes :

1. Dans une poêle huilée, faites suer l’ail et l’oignon préalablement émincés. Ajoutez la viande hachée et assaisonnez de sel, poivre et paprika.

Salade mexicaine
Capture vidéo : Carrefour Belgium

2. Une fois la viande cuite, ajoutez le maïs et les tomates en conserve. Laissez mijoter quelques minutes.

Salade mexicaine
Capture vidéo : Carrefour Belgium

3. Entre-temps, coupez finement la salade. Tranchez les tomates cerises en deux et l’avocat en morceaux. Mélangez le tout et ajoutez la viande hachée par-dessus.

Salade mexicaine
Capture vidéo : Carrefour Belgium

4. Garnissez de chips de tortilla et régalez-vous avec cette salade mexicaine !

Salade mexicaine
Capture vidéo : Carrefour Belgium

La recette en vidéo :

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