Réalisez un trompe-l’œil fantastique et régalez vos convives avec cette tartiflette des rois délicieusement fondante ! Facile et rapide, cette recette de Cuisine Ta Mère est tout simplement géniale ! Bon appétit !
Ingrédients :
- 1 oignon
- 400 g de reblochon
- 30 g de lardons
- 2 pâtes feuilletées
- 1 fève
- 2 œufs
- parmesan
Les étapes :
1. Tranchez finement l’oignon et faites-le revenir dans une poêle avec les lardons. Poivrez.
2. Coupez le reblochon en deux comme ci-dessous.
3. Étalez une pâte feuilletée et déposez une moitié de reblochon au centre de celle-ci. Cachez la fève.
4. Garnissez ensuite la face interne du reblochon de lardons et d’oignons. Recouvrez la seconde moitié de reblochon.
5. Mouillez les bords de la pâte à l’aide d’un pinceau et recouvrez avec la seconde pâte feuilletée. Liez les bords des deux pâtes en formant un petit rouleau et striez celui-ci à l’aide d’un couteau.
6. Cassez les œufs puis badigeonnez-en la pâte pour la faire dorer à la cuisson. Décorez la pâte en effleurant celle-ci à l’aide d’un couteau. Enfournez 40 min à 180 °C.
7. Une fois cuite, saupoudrez de parmesan et régalez-vous !
