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La tartine alsacienne

Capture vidéo : 750g

La tartine alsacienne est le must des soirées entre potes. Facile, rapide et bien franchouillarde, elle saura vous accompagner tout au long de la soirée ! En entrée ou en apéro, cette recette de 750 g deviendra un classique de vos soirées entre amis !

Ingrédients :

  • 1 baguette
  • 2 c. à soupe de crème fraîche
  • 1 oignon
  • 60 g de lardons
  • 40 g d’emmental râpé

Les étapes :

1. Commencez par émincer l’oignon puis faites revenir brièvement les lardons avant d’ajouter les oignons. Laissez cuire le tout jusqu’à ce que les oignons soient fondants.

La tartine alsacienne
Capture vidéo : 750 g

2. Tranchez ensuite une baguette de pain en deux dans le sens de la longueur et faites griller chaque moitié au four. Déposez ensuite 1 c. à soupe de crème fraîche sur chaque face interne de la baguette.

la tartine alsacienne
Capture vidéo : 750 g

3. Disposez les oignons et les lardons puis parsemez les tartines d’emmental râpé. Faites gratiner les tartines dans un four préchauffé à 200 °C pendant environ 4 à 5 minutes.

La tartine alsacienne
Capture vidéo : 750 g

4. Dégustez !

La tartine alsacienne
Capture vidéo : 750 g

La recette en vidéo :

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La tartine alsacienne
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