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Le 280 de Mc Donald’s fait maison

De retour chez Mc Donald’s, le fameux 280 vous rend complètement fous avec sa sauce moutarde et son pain ciabatta.

Alors, pourquoi ne pas le faire chez vous ? Simple, rapide, et sûrement meilleur que dans une chaîne de restauration rapide, vous allez vous régaler !

Les ingrédients

– Pain Ciabatta

– 1 toastinette nature

– 1 steak haché

– 2 toastinettes de cheddar

– 2 tranches de tomate

– 1/2 oignon

– 1 cuillère à soupe de moutarde

– 1 cuillère à soupe de mayonnaise

– du sel et du poivre

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Les étapes

1) Pour réaliser la sauce, mélangez la moutarde et la mayonnaise.

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2) Coupez le demi-oignon en fines lamelles et la tomate en rondelles.

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3) Dans une poêle huilée, faites toaster les pains.

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4) Faites cuire le steak dans la poêle en ajoutant du sel et du poivre. Une fois qu’il est cuit, ajoutez sur le dessus les deux toastinettes de cheddar (pour qu’elles commencent à fondre sur la viande).

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5) Passez au dressage : sur la première tranche de pain, déposez la toastinette nature, puis le steak avec les deux toastinettes au cheddar. Ajoutez les tomates. Sur la tranche de pain du haut, étalez la sauce moutarde/mayonnaise et ajoutez les oignons.

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Fermez le tout, c’est prêt !

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Petit plus : L’appellation fait maison est très large. Dans nos recettes, on sait ce que l’on utilise car on le fait nous même. Mais dans un restaurant, ça veut dire quoi fait maison ?

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