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Le BigMac Kebab

Un énorme BigMac Kebab pour les plus courageux d’entre nous ! Une recette à base de poulet, oignons, tomates, et fromage. On se régale avec FastGoodCuisine

Ingrédients :

  • salade
  • tomates
  • oignons
  • poulet mariné 3
  • pains pita
  • cornichons
  • tranches de fromage à hamburger

Pour faire la sauce blanche :

Mélangez dans un bol : une échalote ou un oignon haché finement, du persil et de la ciboulette, le jus d’un demi-citron, deux gousses d’ail hachées finement et 300 gr de fromage blanc. Salez et poivrez.

Pour la marinade de kebab (pour 2 kebabs) :

Placez vos 250 gr d’escalopes de poulet dans un plat. Salez et poivrez. Ajoutez 2 cuillères à soupe d’herbe de Provence, 2 càs de curry, 2 càs de paprika, 1 càs de gingembre et 2 cuillères à café de vinaigre. Mélangez bien puis ajoutez un bon filet d’huile d’olive. Mélangez à nouveau puis filmez le plat et laissez reposer 40 minutes si vous avez peu de temps, 1 nuit dans l’idéal.

Recettes en lien :

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