Cuisinez le thon en conserve de manière originale pour en faire un véritable plat. Simple et rapide, cette recette ne vous demandera que très peu de temps. Migros Migusto FR partage avec nous sa recette du burger au thon.
Ingrédients :
Pour 4 personnes
- 370 g de thon en conserve
- 2 oignons nouveaux
- 1/2 citron
- 2 c. à soupe de harissa
- 2 œufs
- 80 g de chapelure
- 4 c. à soupe de mayonnaise
- Huile de colza
Les étapes :
1. Détaillez finement les oignons nouveaux, pressez la moitié d’un citron puis égouttez le thon. Mélangez le thon, le jus de citron, les oignons, les œufs et la chapelure. Formez des galettes.
2. Faites chauffer l’huile de colza dans une poêle et faites cuire les galettes de thon environ 5 minutes à feu moyen.
3. Mélangez la mayonnaise et la sauce harissa. Il ne reste plus qu’à réaliser un superbe burger au thon en glissant de la sauce et des oignons nouveaux émincés entre deux galettes de thon. Bon appétit !
