in ,

Le dessert passion, chocolat & gingembre

Capture vidéo : Papa en Cuisine

Voici un dessert qui allie chocolat, gingembre et fruit de la passion. Facile et rapide, cette recette est parfaite pour un dessert de Saint-Valentin ! Une Recette partagée par Papa en Cuisine.

Ingrédients :

  • 200 g de chocolat noir
  • 10 cl de crème liquide
  • 120 g de beurre salé
  • 1 œuf
  • 1 fruit de la passion
  • 4 c. à soupe de cacao amer
  • 100 g de biscuits au gingembre

Les étapes :

1. Faites fondre le chocolat au bain-marie et mélangez-le à la crème liquide. Toujours sur le feu, ajoutez le beurre.

terrine chocolat gingembre
Capture vidéo : Papa en Cuisine

2. Hors du feu, ajoutez l’œuf et le fruit de la passion.

terrine chocolat gingembreCapture vidéo : Papa en Cuisine

3. Tapissez ensuite le fond et les bords des terrines avec du film alimentaire. Déposez une première couche de chocolat puis disposez les biscuits au gingembre et recouvrez d’une dernière couche de chocolat.

terrine chocolat gingembre
Capture vidéo : Papa en Cuisine

3. Rabattez le reste de film alimentaire. Réservez au moins 12 heures au frais ou 2 heures au congélateur.

terrine chocolat gingembre
Capture vidéo : Papa en Cuisine

4. Démoulez les terrines et saupoudrez-les de cacao. Bon appétit !

terrine chocolat gingembre
Capture vidéo : Papa en Cuisine

La recette en vidéo :

 

Recettes en lien :

Le délicieux brownie-cheesecake pour les amoureux

Le Valentin au chocolat (spécial Saint Valentin)

16 idées de recettes pour la Saint Valentin

Le dessert passion, chocolat & gingembre
3.3 (66.67%) 3 vote[s]