Fanny Rigal, journaliste culinaire
C’est le moment de succomber à la tentation avec ce dessert qui rappelle de nombreux souvenirs d’enfance. Le Kinder Country se réinvente en un gâteau gourmand grâce à Bon Ap‘. Direction la cuisine pour pâtisser ce dessert chocolaté qui va vite vous rendre accro !
Les ingrédients :
- 200 g de chocolat
- 150 g de blé soufflé
- 200 ml de lait concentré
- 6 feuilles de gélatine
- 500 g de fromage frais
- 300 g de crème fouettée
- 6 Kinder Country
- 2 c.c d’extrait de vanille
Les étapes :
1. Faites fondre au bain-marie le chocolat.
Capture vidéo : Bon Ap’2. Une fois fondu, versez le blé soufflé et mélangez.
Capture vidéo : Bon Ap’3. Déposez le mélange dans le fond d’un moule à charnière et réservez au frais.
Capture vidéo : Bon Ap’3. Faites chauffer le lait concentré. Lorsque des bulles se forment sur les bords de la casserole, versez 6 feuilles de gélatine préalablement ramollies. Mélangez puis retirez du feu.
Capture vidéo : Bon Ap’4. Déposez le fromage frais dans un grand saladier. Ajoutez l’extrait de vanille et le lait concentré. Battez au fouet.
4. Une fois le mélange homogène, incorporez la crème fouettée à l’aide d’une spatule.
Capture vidéo : Bon Ap’5. Versez la préparation sur le blé soufflé. Lissez et déposez au frais 30 min.
6. Démoulez ensuite votre gâteau et déposez des morceaux de Kinder Country. Parsemez de quelques grains de blé soufflé.
Capture vidéo : Bon Ap’6. Bonne dégustation !
Capture vidéo : Bon Ap’
