Ce qu’il faut :
- 8 mini-roulés chocolat
- 350 g de chocolat noir
- 6 œufs
- 75 g de beurre
- 1 boîte de poires au sirop
- 3 petits pains
Les étapes :
1) Dans un saladier, mélangez le chocolat et le beurre fondu, les jaunes d’œufs et les blancs montés en neige, puis mettez au frigo 30 min.
2) Coupez les mini roulés en rondelles et placez les dans un saladier recouvert de film étirable.
3) Effectué des couches alternées de poires au sirop et de mélange au chocolat.
4) Recouvrez le tout d’une couche de rondelles de mini roulés, recouvrez avec du film étirable et placez le saladier au frigo pour 4h.
5) Démoulez, formez les pattes, la queue et la tête de la tortue à l’aide de petits pains, et le tour est joué !
