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Le poulet sauté à l’ananas, un plat aux saveurs exotiques !

Capture vidéo : Hervé Cuisine

Vous recherchez une recette rapide et facile aux saveurs exotiques ? Alors, voici le poulet sauté à l’ananas. Un plat simple et délicieux qui mérite d’être partagé ! Hervé cuisine nous donne sa recette express, prête en 10 min ! 

Ingrédients :

  • 2 blancs de poulet
  • 1 bol de riz précuit
  • 1 branche de céleri
  • sauce piquante
  • paprika
  • 1 c. à s. de moutarde à l’ancienne
  • de l’ananas frais
  • sel, poivre
  • poivron rouge (optionnel)
  • maïzena ( optionnel)

Les étapes :

1. Commencez par couper les blancs de poulet en cubes et déposez-les dans un saladier. Assaisonnez de paprika et ajoutez la maïzena pour garder le moelleux du poulet. Versez la moutarde et la sauce piquante. Terminez avec le sel et poivre.

poulet ananas
Capture vidéo : Hervé Cuisine

2. Tranchez le céleri en petits morceaux, le poivron rouge en lamelles et enfin l’ananas en petits cubes.

poulet ananas
Capture vidéo : Hervé Cuisine

3. Dans une casserole bien huilée, faites revenir les dés de poulet environ 4 min et ajoutez les poivrons et le céleri. Poursuivez la cuisson environ 3 min.

poulet ananas
Capture vidéo : Hervé Cuisine

4. Ajoutez ensuite l’ananas et faites revenir le tout 3 min supplémentaires. Hors du feu, ajoutez le riz et dégustez !

poulet ananas
Capture vidéo : Hervé Cuisine

La recette en vidéo :

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