VIRGIN mojito
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Le virgin mojito

Cocktail exotique par excellence, le virgin mojito est une revisite de la traditionnelle boisson au rhum et citron vert. À base de noix de coco, ce mojito est doux et onctueux en bouche. Il se démarque par sa couleur ivoire et titille la curiosité de nos papilles. 

Ingrédients :

Pour un verre

  • 6 glaçons d’eau de coco
  • 6 cl de lait de coco
  • 4 cl de rhum
  • 1,5 cl de jus de citron vert
  • 2 cl de sirop de sucre de canne
  • 10 feuilles de menthe
  • Eau pétillante

Les étapes :

1. La veille, versez l’eau de coco dans un bac à glaçons puis laissez prendre toute une nuit.

2. Le lendemain, disposez les glaçons dans un bol à mixer puis ajoutez le rhum, le lait de coco, le jus de citron vert et le sucre de canne.

3. Mixez le tout puis ajoutez les feuilles de menthe et écrasez-les au fond du verre pour en exalter la saveur. Versez l’eau pétillante, mélangez et servez le virgin mojito bien frais !