in ,

Le winter pot : un plat prêt en quelques minutes !

Capture vidéo : Jow Cuisine

Vous recherchez un plat facile et rapide, prêt en quelques minutes ? Voici le Winter pot, une recette pour ceux qui n’ont pas le temps de cuisiner ! À la fois saine et exotique, elle nous est présentée par Jow Cuisine

Ingrédients :

À vous de choisir les quantités que vous souhaitez !

  • Blé
  • Patates douces
  • Épinards frais
  • 1 citron jaune
  • Du chèvre frais
  • 1 oignon
  • 1 bouillon de légumes
  • 2/3 d’une tasse d’eau par personne

Les étapes :

1. Commencez par éplucher les patates douces et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Recoupez chaque moitié en bâtonnets. Coupez-les ensuite en cubes réguliers.

winter pot
Capture vidéo : Jow Cuisine

2. Versez un généreux filet d’huile d’olive dans une casserole et déposez les cubes de patate douce. Faites revenir brièvement environ 3 minutes.

Winter pot
Capture vidéo : Jow Cuisine

3. Entre-temps, épluchez et coupez finement l’oignon puis faites-le revenir avec les patates douces. Versez ensuite le blé et 2/3 d’une tasse d’eau par personne ainsi que le bouillon de légumes. Mélangez et laissez mijoter 15 minutes à couvert.

winter pot
Capture vidéo : Jow Cuisine

4. Salez et poivrez, puis versez le jus de citron. Déposez enfin les épinards et mélangez jusqu’à ce qu’ils aient ramolli.

winter pot
Capture vidéo : Jow Cuisine

5. Dressez et émiettez le fromage frais et versez un filet d’huile d’olive. Poivrez et dégustez cette assiette savoureuse !

winter pot
Capture vidéo : Jow Cuisine

La recette en vidéo :

Recettes en lien :

One Pot Pasta : saumon, coco et curry

Le One Pot Rice aux légumes pour un repas 100 % Vegan

Risotto de potiron & crème coco

Le winter pot : un plat prêt en quelques minutes !
5 (100%) 1 vote[s]