Ingrédients :

– Tortillas
– Poulet mariné cuit ou tranches de dindes
– 1 poivron en julienne
– 1 oignon coupé finement
– 1 piment en rondelles très fines
– 1 tomate en rondelles
– Sauce de yaourt aux herbes
– Huile d’olive

Etapes :

1. Préparez une sauce de yaourt aux herbes classique
2. Etalez-en sur une tortilla
   
3. Déposez dessus 2 rondelles de tomates
4. Ajoutez quelques bouts de poivron
5. Ajoutez quelques oignons
6. Ajoutez quelques rondelles de piment
   
7. Ajoutez quelques morceaux de poulet
8. Roulez votre tortilla
   
9. Rabattez les extrémités vers l’intérieur
10. Mettez un peu d’huile dans une poêle et faites cuire votre chimichanga
    
11. Une fois que le chimichanga est bien doré, mettez-le dans une assiette et passez-la 30 secondes au micro-ondes
12. Votre chimichanga est prêt !