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Les galettes de brocoli au parmesan

Capture vidéo : CuisineAZ.com

Une recette simple et rapide pour cuisiner le brocoli ? Réalisez de délicieuses galettes de brocoli au parmesan et alliez plaisir et équilibre ! CuisineAZ.com nous partage cette superbe idée pour le cuisiner autrement !

Ingrédients :

  • 65 g de farine
  • 1 brocoli précuit
  • 30 g de parmesan
  • 1 œuf
  • 1 gousse d’ail
  • Sel & poivre

Les étapes :

1. Dans un grand saladier, déposez la farine, le parmesan, 1 œuf et assaisonnez. Pressez l’ail, puis ajoutez le brocoli précuit avant de l’écraser à l’aide d’une fourchette en mélangeant le tout.

Galettes de brocolis au parmesan
Capture vidéo : CuisineAZ.com

2. Humidifiez vos mains pour éviter que la préparation ne colle puis formez des galettes et déposez-les dans une poêle bien chaude préalablement huilée. Faites cuire chaque face pendant 2 minutes.

Galettes de brocolis au parmesan
Capture vidéo : CuisineAZ.com

3. Dégustez !

Galettes de brocolis au parmesan
Capture vidéo : CuisineAZ.com

La recette en vidéo :

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Les galettes de brocoli au parmesan
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