Pour le plus grand plaisir des gourmands, voici la version raclette des célèbres big shots de KFC ! Un régal garanti et une nouvelle manière de déguster une raclette en une seule bouchée ! FastGoodCuisine nous partage sa recette, bon appétit !
Ingrédients :
- Du fromage à raclette
- De la charcuterie
- Un oignon
- Du lait
- Un œuf
- De la farine
- De la panure
Les étapes :
1. Découpez des tranches rondes de fromage à l’aide d’un emporte-pièce.
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Capture vidéo : FastGoodcuisine2. Toujours à l’aide de l’emporte-pièce, découpez des tranches de jambon.
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Capture vidéo : FastGoodCuisine3. Coupez ensuite de fines lamelles d’oignon
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Capture vidéo : FastGoodCuisine4. Dressez le jambon ainsi qu’une rondelle d’oignon sur une tranche de fromage et recouvrez d’une seconde tranche de fromage. Appuyez légèrement sur les bords pour les sceller.
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Capture vidéo : FastGoodCuisine5. Cassez un œuf dans le lait et mélangez. Roulez ensuite les bouchées à la raclette dans la farine puis le lait, la farine et à nouveau le lait. Terminez par la panure.
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Capture vidéo : FastGoodCuisine6. Faites frire les bouchées dans une poêle d’huile et déposez-les sur du papier absorbant avant dégustation.
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Capture vidéo : FastGoodCuisine7. Bonne dégustation !
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