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Les KFC big shots version raclette, un régal !

Capture vidéo : FastGoodCuisine

Pour le plus grand plaisir des gourmands, voici la version raclette des célèbres big shots de KFC ! Un régal garanti et une nouvelle manière de déguster une raclette en une seule bouchée ! FastGoodCuisine nous partage sa recette, bon appétit !

Ingrédients :

  • Du fromage à raclette
  • De la charcuterie
  • Un oignon
  • Du lait
  • Un œuf
  • De la farine
  • De la panure

Les étapes :

1. Découpez des tranches rondes de fromage à l’aide d’un emporte-pièce.

Bouchée à la raclette
Capture vidéo : FastGoodcuisine

2. Toujours à l’aide de l’emporte-pièce, découpez des tranches de jambon.

Bouchées panées à la raclette
Capture vidéo : FastGoodCuisine

3. Coupez ensuite de fines lamelles d’oignon

Bouchée panés à la raclette
Capture vidéo : FastGoodCuisine

4. Dressez le jambon ainsi qu’une rondelle d’oignon sur une tranche de fromage et recouvrez d’une seconde tranche de fromage. Appuyez légèrement sur les bords pour les sceller.

bouchées panées à la raclette
Capture vidéo : FastGoodCuisine

5. Cassez un œuf dans le lait et mélangez. Roulez ensuite les bouchées à la raclette dans la farine puis le lait, la farine et à nouveau le lait. Terminez par la panure.

bouchées panées à la raclette
Capture vidéo : FastGoodCuisine

6. Faites frire les bouchées dans une poêle d’huile et déposez-les sur du papier absorbant avant dégustation.

bouchées panées à la raclette
Capture vidéo : FastGoodCuisine

7. Bonne dégustation !

bouchées panées à la raclette
Capture vidéo : FastGoodCuisine

La recette en vidéo :

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