in

Les madeleines : la recette facile et rapide

Crédit : ALLEKO/istock

Voici LA recette des madeleines facile et rapide signée Marmiton ! Elles possèdent une texture moelleuse et un bon goût de fleur d’oranger. Faites resurgir les souvenirs d’enfance et partagez un moment convivial autour de quelques madeleines parfumées. Bon appétit ! 

Ingrédients :

  • 3 œufs
  • 150 g de sucre
  • 200 g de farine
  • 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger
  • 8 g de levure chimique
  • 100 g de beurre fondu
  • 50 g de lait

Les étapes :

1. Mélangez les œufs et le sucre puis ajoutez la fleur d’oranger et le lait. Mélangez à nouveau.

madeleines faciles
Capture vidéo : marmiton

2. Incorporez petit à petit la farine et la levure puis versez le beurre fondu dans la préparation.

madeleines faciles
Capture vidéo : marmiton

3. Une fois la préparation lisse et homogène, déposez-la dans les moules à madeleines. Enfournez 5 minutes dans un four préchauffé à 240 °C puis 10 minutes à 200 °C.

madeleines faciles
Capture vidéo : marmiton

4. Vos madeleines sont prêtes à être dégustées !

madeleines faciles
Crédit : ALLEKO/istock

La recette en vidéo :

 

Recettes en lien :

Comment faire des madeleines au cœur coulant ?

La recette traditionnelle des madeleines au citron

Madeleines enrobées de chocolat faites maison

Les madeleines : la recette facile et rapide
5 (100%) 1 vote[s]