Ingrédients :
- 130 g. sucre
- 160 g. farine tout usage
- 3 g. levure chimique
- 3 oeufs
- 75 g. beurre fondu
- 5 ml extrait de vanille
- Du chocolat fondu
Les étapes :
1. Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre et la levure chimique.
2. Fouettez les oeufs puis ajoutez à la farine. Mélangez à nouveau.
3. Faites fondre le beurre et incorporez-le à votre mélange.
4. Aromatisez avec de la vanille ou du jus de citron.
5. Laissez reposer pendant 24h sous un film (facultatif).
6. Remplissez vos moules à madeleine au 3/4 et enfournez à 220° pendant une dizaine de minutes.
7. Enrobez vos madeleines avec du chocolat fondu et dégustez !
– Illustrations : Recettemaroc.com