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Madeleines enrobées de chocolat faites maison

Ingrédients :

  • 130 g. sucre
  • 160 g. farine tout usage
  • 3 g. levure chimique
  • 3 oeufs
  • 75 g. beurre fondu
  • 5 ml extrait de vanille
  • Du chocolat fondu

Les étapes :

1. Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre et la levure chimique.

2. Fouettez les oeufs puis ajoutez à la farine. Mélangez à nouveau.

3. Faites fondre le beurre et incorporez-le à votre mélange.

4. Aromatisez avec de la vanille ou du jus de citron.

5. Laissez reposer pendant 24h sous un film (facultatif).

6. Remplissez vos moules à madeleine au 3/4 et enfournez à 220° pendant une dizaine de minutes.

7. Enrobez vos madeleines avec du chocolat fondu et dégustez !

– Illustrations : Recettemaroc.com

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