La merveilleuse tartelette saumon-poireau-mozzarella

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Si vous avez envie de présenter une entrée délicieuse et originale, optez pour cette merveilleuse tartelette saumon-poireau-mozzarella facile à faire et réalisée par CuisineAZ !

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 oeuf battu
  • 1 blanc de poireau haché finement
  • Du saumon fumé haché finement
  • De la mozzarella coupée en dés
  • Un peu d’eau
  • Sel
  • Poivre

Les étapes :

1. Préchauffer le four à 180°C. Faire cuire le blanc de poireau dans une poêle avec un peu d’eau, jusqu’à ce qu’il soit transparent.

Crédit : iStock

2. Découper 4 cercles dans la pâte à tarte et conserver le restant de pâte pour la tresser.

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3. Humidifier la pâte et placer la tresse tout autour de la tartelette.

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4. Badigeonner la pâte d’oeuf battu. Placer le poireau, la mozza et le saumon. Saler, poivrer. Faire cuire 15 minutes à 180°C.

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C’est prêt ! Bonne dégustation !

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