Ce qu’il faut :
- 15 mini roulés
- 350 g de fraises
- 25 cl de crème fraîche
- 3 blancs d’œufs
- 80 g de sucre
Les étapes :
1) Battez la crème fraîche.
2) Mixez les fraises avec le sucre.
3) Mélangez les fraises, la crème fraîche, et les blancs d’œufs montés en neige.
4) Découpez les mini roulés en tranches et tapissez vos moules avec.
5) ajoutez la préparation.
6) Découpez quelques morceaux de fraises à placer sur le dessus et réservez au frais.
7) Démoulez et c’est prêt !
