Envie de twister un peu le traditionnel mojito ? Le mojito framboise est LA variante idéale pour surprendre et régaler vos invités cet été. À la fois frais, fruité et pétillant, il mêle l’intensité du rhum à la douceur acidulée des framboises, relevée par le peps du citron vert et la fraîcheur de la menthe. Un cocktail de printemps par excellence, à siroter tranquillement à l’ombre d’un parasol ou à servir lors d’un apéritif entre amis. Facile à préparer et visuellement irrésistible avec sa jolie teinte rosée, c’est la boisson parfaite pour célébrer les beaux jours avec style et simplicité.
Ingrédients :
- 1/2 citron vert coupé en tranches
- 5 ou 6 framboises
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 10 à 12 feuilles de menthe
- 6 cl de rhum blanc
- Eau gazeuse
- Des glaçons
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© Prostock-Studio/istockLes étapes :
1. Dans un grand verre, déposer les tranches ou quartiers de citron vert, les framboises, le sucre et quelques feuilles de menthe. Écraser le tout à l’aide d’un pilon ou d’une cuillère afin d’obtenir une purée.
2. Ajouter les glaçons ou la glace pilée et arrosée de rhum et eau pétillante. Mélanger bien.
3. Il ne reste plus qu’à déguster ce mojito framboise rafraichissant !
Coloré, parfumé, délicieusement rafraîchissant… le mojito framboise est bien plus qu’un simple cocktail : c’est une invitation à la détente, à savourer chaque gorgée comme un petit plaisir de printemps. Que ce soit pour égayer un apéro en terrasse, accompagner un barbecue ou simplement se faire plaisir sous le soleil, il saura conquérir les amateurs de cocktails comme les curieux en quête de nouvelles sensations fruitées. Il ne vous reste plus qu’à sortir les verres, quelques glaçons, et… santé !