Vous connaissez déjà la mousse au chocolat et la mousse à la pâte à tartiner. Mais cette recette réalisée par CuisineRapide va vous étonner par sa texture moelleuse et onctueuse. Un vrai régal !
Ingrédients :
- 100g de crème entière
- 150g de pâte à tartiner
- 100g de mascarpone
- 2 blancs d’oeufs
- 1 pincée de sel
- Un peu de sucre
Les étapes :
1. Dans un bol, faire fondre la pâte à tartiner pendant 30 secondes au four micro-ondes et remuer. Laisser refroidir.
Crédit : iStock
2. Dans un saladier, mélanger le mascarpone avec la crème fraîche jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
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3. Rajouter la pâte à tartiner tiédie, mélanger.
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4. Dans un autre saladier, monter les blancs en neige avec un peu de sel. Rajouter un peu sucre lorsque les oeufs sont en neige. Mélanger légèrement.
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5. À l’aide d’une spatule, rajouter les blancs d’oeufs à la préparation en mélangeant délicatement.
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6. Placer la préparation dans un récipient et placer au réfrigérateur pendant quelques heures.
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C’est prêt ! Il ne reste plus qu’à se régaler ! Bon appétit !