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La mousse à la pâte à tartiner bien moelleuse et onctueuse

Vous connaissez déjà la mousse au chocolat et la mousse à la pâte à tartiner. Mais cette recette réalisée par CuisineRapide va vous étonner par sa texture moelleuse et onctueuse. Un vrai régal !

Ingrédients :

  • 100g de crème entière
  • 150g de pâte à tartiner
  • 100g de mascarpone
  • 2 blancs d’oeufs
  • 1 pincée de sel
  • Un peu de sucre

Les étapes :

1. Dans un bol, faire fondre la pâte à tartiner pendant 30 secondes au four micro-ondes et remuer. Laisser refroidir.

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2. Dans un saladier, mélanger le mascarpone avec la crème fraîche jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

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3. Rajouter la pâte à tartiner tiédie, mélanger.

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4. Dans un autre saladier, monter les blancs en neige avec un peu de sel. Rajouter un peu sucre lorsque les oeufs sont en neige. Mélanger légèrement.

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5. À l’aide d’une spatule, rajouter les blancs d’oeufs à la préparation en mélangeant délicatement.

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6. Placer la préparation dans un récipient et placer au réfrigérateur pendant quelques heures.

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C’est prêt ! Il ne reste plus qu’à se régaler ! Bon appétit !

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